Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker haben die Gastwirtschaft von Vater Pfaff übernommen, dessen Hotel heute zur Gruppe der Romantikhotels gehört. Nicht nur im Hotel (Zimmer wurden im Landhaus-Stil ausgebaut), auch im zughörigen Weingut wurde viel investiert: der Keller wurde neu gebaut und die Rebfläche wurde um den Weißburgunder ergänzt. Für die nähere Zukunft plant man die Pflanzung von Spätburgunder und Sankt Laurent. Weiters plant man den Bau eines Präsentationsraumes und einer Probierstube.
Vinarium Bildergalerie: Weingüter und Landschaften:
Wein von Weingut "Zur Schwane" aus Franken (Deutschland): Escherndorfer Lump, Kerner, Volkacher Ratsherr, Volkacher Ratsherr, Volkacher Ratsherr, Volkacher Ratsherr.
Rebsorten für Weine von Weingut "Zur Schwane" sind Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Kerner.
Kontakt: Um Wein von Weingut "Zur Schwane" zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Weingut "Zur Schwane" in D-97332 Volkach Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.