Ja. DI-FR 12:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr, SA 12:00 bis 22:00 Uhr oder nach Vereinbarung
Beherbergung
Ja
Heurigenbetrieb
Ja. WeinRestaurant Ayler Kupp
Beschreibung
Unser Motto lautet:
"RIESLING FÜR FORTGESCHRITTENE"
Lauers Rieslinge gehören zu den besten Deutschlands - die Edelrebe wird auf steilen Hängen biologisch und naturnah gepflegt und bewirtschaftet. Eine Besonderheit stellt die Sontangärung dar, alle Weine vergären einzig mit den im Keller und Weinberg beheimateten Naturhefen.
Hier wird Terroir erlebbar und Riesling in Höchstform präsentiert.
"Die Saar: Klassische Rieslinge präsentieren sich so ausgefeilt wie nie; gleichzeitig hat die Region insgesamt von dem spektakulären Qualitätsanstieg bei Erzeugern wie Lauer [...] enorm profitiert."
*Der kleine Johnson*
„Schon seit einigen Jahren sind wir von Peter Lauers Weinen regelmäßig sehr angetan. Heuer hat er sich allerdings noch einmal übertroffen....“
* Marcus Hofschuster *
“[Peter Lauers] Wines are undoubtedly among the most exciting dry or dry-styled wines to be found today in the Mosel-Saar-Ruwer Region…”
* Fisch & Rayer, Vintage Report *
Wein von Weingut Peter Lauer aus Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland): Ayler Kupp "UNTERSTENBERG" - Faß 12, Ayler Kupp - Faß 6, Saar Riesling - Faß 16.
Rebsorten für Weine von Weingut Peter Lauer sind Riesling.
Kontakt: Um Wein von Weingut Peter Lauer zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Weingut Peter Lauer in D-54441 Ayl Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.