Anzeige der Detailinformationen zu Weingut und Wein von Weingut Franz Dahm in D-54470 Bernkastel. Wein
Adresse
Gestade 11
D-54470 Bernkastel
Deutschland
Lageplan
Gebiet
Mosel-Saar-Ruwer
Telefon
+4965313019
Fax
+4965317387
Kontakt Verkauf
Franz-U. Dahm
Rebfläche
1 ha, entspricht ca. 3 acres (US)
Produktionsmenge
ca. 7.000 0,7 Ltr. Flaschen, bzw. 583 Kisten
Rebsorten
Riesling
Produziert wird
Weißwein
90 %
Süßwein
10 %
Ab-Hof Verkauf
Ja. Verkauf im Weinladen "Hahnenhaus", MO-FR 17:00 bis 19:00 Uhr und nach Vereinbarung
Beherbergung
Ja
Heurigenbetrieb
Ja
Beschreibung
Franz Dahm ist gelernter Gastronom und führt nicht nur das Hotel "Burg Landshut", sondern auch einen kleinen Weinbaubetrieb. Er strebt vor allem nach der Erzeugung langlebiger Weine und bietet auch seinen Gästen zum Essen gerne Weine älteren Jahrgangs an. (Auf der Weinkarte des Hotels befinden sich Rieslinge bis zum Jahr 1938).
Seine Weine haben Charakter und der Eiswein ist brilliant. Für die Zukunft plant Franz Dahm die Rebfläche durch Zukauf von Weinbergen zu vergrößern. Weiters plant er eine eigene Versektung und die Errichtung einer Probier- und Weinstube sowie einer Weinbar.
Bezugsquellen
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